个将四边煎了三五十秒,等到露出金黄色,即可。
“牛排这种,想要口感好,上下两米大火各煎一到两分钟就行,如果担心肉不熟的,可以煎四到五分钟,这个看自己。”
陈柯在反面的同时,丢了一些香菜和黄油下去,蒜姜放在煎锅牛排的旁边,用来调味。
一边将汤汁用木勺舀起浇到牛排上面,一边对观众们说道:
“大家不用在意牛肉吃七分熟还是八分熟,这种说法本身就是国人自己鼓捣出来的,越熟的牛排越老,那种看起来夹生的牛排,其实已经熟了,吃起来不仅美味,而且更有营养。”
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个将四边煎了三五十秒,等到露出金黄色,即可。
“牛排这种,想要口感好,上下两米大火各煎一到两分钟就行,如果担心肉不熟的,可以煎四到五分钟,这个看自己。”
陈柯在反面的同时,丢了一些香菜和黄油下去,蒜姜放在煎锅牛排的旁边,用来调味。
一边将汤汁用木勺舀起浇到牛排上面,一边对观众们说道:
“大家不用在意牛肉吃七分熟还是八分熟,这种说法本身就是国人自己鼓捣出来的,越熟的牛排越老,那种看起来夹生的牛排,其实已经熟了,吃起来不仅美味,而且更有营养。”
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