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第二百九十五章 黑鲷鱼子酱与覆盆子牛奶 (第2/2页)

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真好吃啊。

韩齐雾收起蔗糖,转身给两个机器里又添加了新的材料,随后兴冲冲地跑回厨房。

做双皮奶咯!

根据脑海中的教程,韩齐雾将水牛奶加热精置片刻,使其自然形成一层厚厚的奶皮。

随后在奶皮上轻轻戳开一个小孔,倒出奶皮下面的牛奶,混入蛋清和蔗糖后搅拌均匀,再重新倒回碗中。

最终上锅蒸制片刻,使其凝固。

双皮奶制作成功!

刚出锅的双皮奶颤巍巍的,白嫩嫩的,看起来格外精致。

轻轻舀起一勺放入口中,浓郁的奶香和蛋香直冲大脑。

香甜香甜的。

由于韩齐雾使用的还是水牛原奶,所以第一层奶皮又厚又浓,口感和味道都是一流!

上下两层奶皮各有各的口感,吃起来别有一番风味。

吃完这一碗双皮奶,韩齐雾胃里暖洋洋的,心里也十分满足。

“等夏天的时候冷吃双皮奶肯定也很爽。”

吃完东西,韩齐雾站起来伸了个懒腰,朝着侧屋走了过去。

时间到了,果酱泡椒还有鱼子酱应该都好咯!

果然,走到侧屋里后,韩齐雾一眼就看到了三个罐头瓶上面浮现的虚影。

覆盆子酱的虚影是紫红色的一滩。

鱼子酱的虚影是黑色的颗粒堆(本章未完,请翻页)

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