灰姑娘!
秦逸腾出手来,正好去处理新捕捉的蜗牛。
以前外出,在西餐厅里就餐时,安琪儿最喜欢点的一份菜,就是法式焗蜗牛,但这种只能在大城市吃到的大餐,如何能解小姑娘的嘴馋呢?
所以后来,她就央求着秦逸在家里养一些,对此,秦逸自然无有不允。
牧场里养殖的食用蜗牛,又名玛瑙螺,外壳呈现锈红和黄褐色,今天捉到的最大的一只,外壳足有乒乓球大小!
烤蜗牛也是有讲究的,要先把蜗牛放清水锅里煮几分钟,然后再把肉取出来,去除内脏、清洗干净后,涂抹奶油和酱料,跟香葱碎、胡椒粉、精盐等一起,塞回清洗干净的蜗牛壳中,上架烤制。
本来正宗的烤蜗牛,要用特制的铁质圆筒烤制,不过在家里自然不用那么讲究,嵌在网状烤架上就可以了。
香味渐渐传来,三个小家伙被(本章未完,请翻页)
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