二白呢，指的是箩卜，三绿是青葱香菜蒜苗，四红说的是辣子，而五黄呢，则是指面条黄亮。正宗的兰州牛肉面，必须符合这五个标准，否则就算不上正宗牛肉面！”
“没想到一碗面也能吃出这么多讲究，真是长见识了！”我夸赞了花豹子两句，夹起一筷子拉面，吱溜吸进嘴里。还别说，这拉面非常的劲道，而且入口非常香，里面的牛肉很软烂，和着拉面一起吞下去，那肉香味儿能从每条牙缝里渗透出来，回味无穷。
“味道怎么样？”花豹子问。
“相当地道！”我竖起大拇指夸赞道。
花豹子打了个哈哈，起身给我们斟上白酒：“再尝尝这卤牛肉的味道，也是一绝！”
我们尝了尝卤牛肉，确实不错，那老卤的味道渗入牛肉的缝隙里面，轻轻一咬，满口余香。
花豹子咂吧喝了两口酒，继续说道：“我跟你们说，这正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马（本章未完，请翻页）
