经过高温杀毒灭菌的牛奶里面含有许多的细菌和寄生虫，很容易得病。
秦九月站起来，“我今天给你们露一手。”
秦九月从家里找出来了木薯粉和糯米粉，还有红糖，放在旁边备用。
先将牛奶煮开，进行高温杀菌后，放在锅里静置一会儿，等到杂质全部沉底了，才端起锅，慢慢的将牛奶倒出来，杂质连同锅底的一点点牛奶倒掉。
将锅刷干净。
锅里放入红糖，加入少量水，将红糖煮开关火，慢慢的下入糯米粉，一边下一边用力的搅拌，一直到可以团成一个面剂子。
把面剂子从锅里拿出来，放在案板上用力的揉一揉，让它变得更有弹性。
然后搓成小长条，比小拇指还要细，再用刀切的像是黄豆那般大小，撒上一层厚厚的木薯粉，防止小珍珠们会粘连到一起。
撒完木薯粉之后，双手覆盖在案板上的小珍珠上，双手一起按照顺时针的方向揉上十几圈，切成小方块的珍珠们就被团成了圆圆的形状。
这时候再用筛子将小珍珠筛一遍，把多余的（本章未完，请翻页）
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