，定型后捞出，等炸了一锅后，放凉，再复炸一遍，沥干油，取出签子，摆盘。
摆盘也有讲究，先用黄瓜花雕出一个绿色的孔雀头，再将一个个金色的小葫芦摆在盘子里，像是孔雀开屏。
跟拍哥哥全程对着厨师长拍摄，最后给这道孔雀开屏一个大特写。
厨师长笑道：“完成了，尝尝吧。”
小饕餮早就迫不及待了，他在摆盘的时候，小姑娘就想要偷吃一个小葫芦了。
小饕餮看着精美的孔雀开屏图，一下子有些不舍得动筷子了,一筷子下去就会破坏这幅画面。
厨师长见她不舍得下筷子,替她下了一筷子,夹走了一个小葫芦。
小饕餮见已经被破坏了，也就上筷子夹小葫芦了。
小葫芦入口，外皮酥酥脆脆，里面的螺蛳鲜美，炸出来的口感更鲜嫩，还有汁水。
小饕餮双眼亮晶晶的，手上的筷子麻溜的又夹了一个。
不用问好不好吃，见小姑娘不停（本章未完，请翻页）
