“五法是蒸、炸、煮、烧、生。”
“至于五色……”
“我就不太清楚了。”
李梓沐有些磕磕绊绊的将五味和五法讲了出来。
松下孝太郎望向李梓沐的眼神中露出了一抹欣赏，笑道：“这位女士您讲的非常正确，至于最后的这五色，则应是绿春、朱夏、白秋、玄冬以及嫩黄。”
“这五色、五味、五法可以说是我们怀石料理界的厨师，一代代总结出来的总纲，始于自然，归于自然，这便是我们想带给食客的最终理念。”
松下孝太郎在讲解着怀石料理的期间，女服务生先后为李子安五人呈上了几道味道各不相同的先付。
先付，在日本料理中的菜序中位于首位，用中文理解，其实就是餐前小菜的意思，大致分为渍物、沙拉以及凉拌小菜，作用是开胃，口味偏咸。
李子安几人一边听着（本章未完，请翻页）
