她把豆芽菜往掌柜的面前一放,“上次做的鱼,下面的青菜用的是小白菜,口感其实不太好,豆芽菜才是水煮鱼片的灵魂伴侣,你可以先让后厨去做一份试试。”
掌柜的从未见过豆芽菜,但是他从内心深处觉得秦九月是可信的。
连忙挥手说道,“我相信小嫂子,这个叫什么豆芽菜的菜怎么卖?”
秦九月道,“三文钱一斤,不过掌柜的,豆芽菜要当天吃完,隔夜的豆芽菜会产生毒素,你看你这边收多少?剩下的我再去其他地方卖一卖。”
掌柜的问道,“小嫂子这里有多少?”
秦九月如实相告,“八十多斤,掌柜的,一份鱼大约摸放三两就足够。”
一份鱼放三两,一斤豆芽菜大约能放三份鱼,八十斤豆芽菜,那就是二百四十多份鱼。
掌柜的拍着胸脯说,“能行,能行,我都要了。”
最近这几天他们酒楼每日都能(本章未完,请翻页)
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