南，鲁北比上京还北，又靠海而居，口味习惯自然和我们不同，这一车的江河湖鲜，唯独少了海货。”
“对对！”王雪如恍然大悟，“难怪我爹总抱怨张大人难伺候！”
王雪如忽地想到孙妙儿善厨艺，心下来了主意，对厨子道：“你先去歇着吧。”
“妙儿，不如你替我想想，这菜单确实不行。”
孙妙儿抵着下巴，鲁北人氏，确实和颖州差得远，就好比师傅是上京的，吃到甜味的菜肴就没胃口，“鲁北地方多以海鲜为主，这个时辰去采买鲜货恐怕是来不及了，只能就近准备干货，我来试试。”
她拿来纸笔，写了需要采买的食材，婆子接过食材单，都看傻了眼。
“小姐，干海参这物咱都没吃过，还有这鳆鱼干又是什么……？”
孙妙儿道：“你只管去买便是。”
鳆鱼便是鲍鱼，鲜货需去河边的码头提前一日订好，第二日才能拿到，眼下只能用干货。
虽说鲜度可能不够，但至（本章未完，请翻页）
