插手，后两日的客人虽然没有第一天开张的时候多，但是客源很稳定，收入也很稳定。每天五六百碗阳春面加上一些点心炊饼之类的东西基本上保证净利在三两银子左右。这已经是很可观的数目了。要知道一般百姓一个月的收入也不过三五两而已，这样的盈利已经完全超出了老张头的预期。虽然比以前更忙碌，但老张头的嘴巴便没有合拢过，脚步也轻快的宛如少年一般。
至于扩大经营之事，三人商议了之后决定稍微缓一缓再说。先稳定经营，徐徐扩大。老张头最喜欢说的那句话很是在理，不能一口吃一个胖子。不过方子安要回去读书应考，不能常来帮忙，店里的人手需要添加。虽然老张头竭力反对，说宁愿忙些累些也不在乎，但（本章未完，请翻页）
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