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第169章 分数 (第1/2页)

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然后就是主食,主食是大家平日里最常见的,一般无非也就是那几种,可有些人就是爱在主食上玩花样,所以这也算是考验厨师的一种创新能力,是以之前的那些炒饭什么的,绝对拿不到高分,如果换做是大家都没见过的一种吃法,就算是味道比较普通,分数也能拿得不错,有些厨师就是没有抓到这个主食的重点。

而程胜这个走后门的当然不可能不知道,所以他这主食,做的是五彩面条,就是字面上的意思,有五种颜色的面条做成了一碗面,光是看着就让人觉得赏心悦目,红色是红菜汁做的,绿色是菠菜汁,淡黄是胡萝卜汁,蓝色紫色是紫薯,都是纯天然的,并非添加了色素。

虽然现在色素还不够普及,但是在场的都是厨师,哪里会不知道有这种东西的存在,听程胜介绍完这些都是纯天然的后,评委们更满意了,更何况调汁的味道也很好。

最后一道零嘴,程胜做了香茶味炒榛子,榛子本来就够香,又加上厨师大赛里几乎看不到的茶味,简直让人眼前一亮,香中带清,清中带香,两两结合,实在让人欲罢不能。

评委们剥了好几个吃,甚至忍不住让人把这道零嘴给留下了,这是符合常理的,如果评委们有特别喜欢的菜,自然可以留下等比赛完了再吃,毕竟他们直接在这里吃光都没关系,只能说明参赛选手做的好吃。

过了三分钟点评,评委们就已经给程胜打好了90分高分,这是目前的最高分了,就等着最后统一公布。

接着又是七八个厨师的菜,有一两个做的也不错,不过再也没有90分的,这些下面的厨子们当然不知道。

终于,到了舒墨凝旁边的白梅,舒墨凝的目光自然会评委点评,也会每一道菜,所以这会自然而然的坦然看着,白梅看她一眼,见她如此,反而觉得自己有些小家子气了,她是真的喜欢做菜,才学了好几年,都是柯荣卿请的最高级的厨师来教的,对待厨艺,她可以气气舒墨凝,但她没那么小气

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