绣的,祖上曾经在宫里的绣房管过事,还有擅铸就各种厨具的,都是祖辈传下来的老手艺,其他的则是分散在各地的农家,种植着这样或那样的佐料,她听完后,恍然道,“外公,之前,您有过几次外出,说是去旅游,难道是找这些人去了?”
柳苏源没再瞒着,“是啊,作为一个厨师,品性第一,厨艺第二,第三就是食材了,没有好的食材,任你再有本事,做出来的东西味道也会大打折扣,新鲜的蔬菜好找,自己种就行,可这些调味料咱们种不了,受地理环境影响太大了,种出来也不是那个味儿,本子上的人,我都一家家的亲自走访过,东西我也都尝过,绝对是同类中品质最好的,比如这个李大海家的辣椒,对比了十几家,他家爆出来的味道最(本章未完,请翻页)