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第十六章 鱼肠三剑 (第1/4页)

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尚平镇,是坐落在神都西南方五百公里的一座繁华小镇,这里地处洪江支流岔口,依山傍水,风景秀丽,以出产江鲜和酱油闻名全国。

尚平镇水路交通发达,从这里坐船顺流而下,两天就可以直达神都,非常的方便。

当然,如果用跑的,赵乾坤的速度比坐船更快,但是大典的时间还有七天,绰绰有余,老赵也就不那么着急,难得来一次大周,他也想体验一下当地的风土人情。

镇外河口附近,满是摆着竹筐草席,兜售新鲜河鲜的渔民,看着十分繁华热闹,赵乾坤一路走过,嗅着微微的腥鲜气息,也是食指大动。

靠河附近有不少窝棚搭的简易小店,好像早点摊一样,只有两三张桌子。店里除了些青菜酒水调味料,基本没什么食材备货,你点什么,他们都是临时去渔民那里买最新鲜的。当然,也可以你自己去买好了,带来给店家烹饪,给些手工费就可以。

赵乾坤挑了一家看上去还算是干净的,店主是一对年轻夫妻,见赵乾坤来了就殷勤上前招呼。

赵乾坤看了看外面的时令河鲜,搭配着做法点了几样,老板立刻出去采买食材,老板娘则端上一叠叠凉菜,还有蘸料。

“这是我们尚平的鲜酱油!”老板娘看上去二十六七岁,不是很漂亮,透着一股朴实干练的劲头:“要我说,尚平的河鲜,最好的吃法,就是清蒸白煮,然后直接蘸着我们尚平的酱油,根据口味,您还可以搭配蒜末,陈醋,辣椒油等等,那味道,那叫一个鲜啊!”

“是嘛!”赵乾坤呵呵笑道:“那我临走可得带一瓶!多少钱啊?”

“这个不值钱,送您一瓶也行!”老板娘笑道:“不过我们这小店用的,都是三品的酱油,您要是想带点特产,最好去镇子里酿香居,那里出最好的一品酱油,五十文一瓶,别看价格贵,确实鲜美啊!”

“是嘛?”赵乾坤呵呵一笑:“那好,我一会肯定得去尝尝!”

说话间,老板拎着食材回来了,立刻下锅

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