闷之后，也开始打听起了阳泉酒家的情况。
毕竟刘昴星对于“阳泉酒家”，也不是全不在意，如果一点兴趣都没有的话，之前他就无视气氛的回绝族老们的好意了。
“阳泉酒家……据说是三星级的中式餐厅？那规模应该不大吧？”刘昴星问道。
毕竟之前他见过的星级餐厅，基本规模都不大！
“阳泉酒家本身的话，是世界上最大的三星级餐厅！虽然经历过多次装修、重建，但是位置、规模与一百多年前，先祖在的时候一样，双层的木结构建筑，共有小桌20、大桌20，单双人临窗雅座12、包厢12，最多可同时接待客人500人！”刘昴苑自豪的说道。
而且刘昴星也被吓到了！
500人？与大型酒店比起来，似乎并不多，但是在星级餐厅中的话，已经几乎是普通星级餐厅的十倍了！
“这么大？还是三星级？你们走后门了吧？”
“要不是打不过你，我肯定已经动手了……你想想限制星级餐厅规模的，主要是什么？”刘昴苑横了他一眼。
“限制的话……应该是主厨！主厨的数量有限，接待的人数过多，但如果能享受到招牌菜的，只有少数客人的话，是没有意义的……”刘昴星闻言沉吟道。
至于房租、服务人的人力之类的，相比之下只是小问题！
店内装修也有些麻烦，但不是不能克服，限制最大的还是在料理人上……
“没错，但是在阳泉酒家，每天正常当班的、有三星资格的主厨，就有十人以上！当然可以接待更多的客人！”刘昴苑说道。
刘昴星这才反应过来，“阳泉酒家”是刘家面对外界的时候的真正“大本营”、堪称中式料理的圣地之一，主厨的数量自然不会少！
而且风格在大体上都是中式料理，基本上每道招牌菜，都有不少主厨会做，所以甚至可以任性的，令“小桌”和“大桌”的位置，不需要提前预约。
这对于普
