因为品鉴师的主要作用，是为了缩短新菜品的研发周期，所以前两天在高级vip西餐厅的时候，刘昴星品鉴的料理，就大多都是臻于成品的半成品！
虽然最终有十二名主厨出手，但是虎级料理的占比却并不大，这还是因为最后一次的时候，高级vip西餐厅的主厨门占用了绝大部分的名额，之下只有一等厨师也能各出两道料理……
有些主厨完全是为了“多吃多占”，将一些已经臻于完善，甚至已经完善的拿手菜谱都拿了出来。
虽然有些浪费机会的意思，但是同时也算是对无偿品鉴的刘昴星的犒劳了，刘昴星自然也乐得如此。
而在高级vip中餐厅，这些主厨相比于西餐厅的人，倒是虚怀若谷，将大部分机会都让给还有新菜谱没有完成的正式厨师……甚至准厨师！
不过如此一来，他们的品质值得肯定，但是刘昴星却不乐意了……一开始绝大部分都是“特级三星”的料理，居然还有特级一星、二星，还差好多的半成品！
虽然这样的确将“品鉴师”的作用最大化了，但是刘昴星大为不满……本来你们就没花钱，还这么折腾我、还没有任何好处？
所以昨天刘昴星最后连特级四星的料理，都没有给出任何评语，只有为数不多的特级五星、虎级的料理，才加以指点。
当时一位中餐厅的主厨，还有些不满找刘昴星理论了几句：“刘主厨，为何您对这些更容易看出改进之处的料理，反而不发一言啊？”
刘昴星则是“呵呵”一声，只回答了一句：“谁说我是品鉴师了？你们谁请我来的？至于为什么都只品尝一口……这不是我想浪费食物，是你们非要给我料理这么多的，怪我咯？”
“刘主厨，您擅长中华料理，而且又是华人，按说我们关系应该更近的，但是……我也和西餐厅的人打听了，您前两天的评判标准，不是这样的啊……”
的确，高级vip中餐厅的十二位主厨中，有四位都是华人……
