考如何替换成简便可行的方案,而且可以进行“人格模拟”,预知到对方还没有进行的料理!
当然,“人格模拟”必须建立在,对目标的深入了解中。
刘昴星入学不久,但是出的风头却不少,他的几次“食戟”,或者是有记录的课堂料理行为的录像,睿山也都为美作昴提供了。
不过因为刘昴星平时经常会使用一次性菜谱,而这些菜谱的“真正”料理者都是不同的人,因此美作昴无法预知出刘昴星的料理,甚至一度怀疑刘昴星有精神分裂!
但是现在美作昴连续三次,看到了刘昴星在“面点”方面全力以赴的料理,而且无论是“三蛋烧麦”、“升龙饺子”还是现在的“鲷鱼春卷”,三者完全可以衔接,令美作昴产生了,已经能够“模拟”刘昴星的面点类料理的错觉!
刘昴星也正是想要这种效果,因为这三种“面点”,全都出自小当家之手,所以在美作昴看来,没有错乱的感觉了。
当然,现在不仅是美作昴,高山崎看着刘昴星准备好的馅料,也认为他要准备某种面点,而且看他准备好的煎锅,应该也同样准备的是春卷料理才对……
按说用鱼肉粒做馅料,必须要立刻进行煎制,避免鲜味流逝才对,如此一来应该事先准备好春卷皮啊!
高山崎忍不住提醒道:“刘昴星,你还没准备春卷皮吗?就算暂时高温处理的方式,锁住了鲷鱼的鲜味,但是如果不抓紧的话,还是会散失的哦!”
然而别说是春卷皮,就连面粉都没有看到……
刘昴星这时也将鲷鱼肉,全部变成了馅料里的鲷鱼肉粒,听到高山崎的话后微微笑道:“放心,春卷皮不是现成的吗?”
只见刘昴星说着,将之前剥去的两大片鲷鱼片扯了出来,对折之后用三德刀,划切成了一块块春卷皮!
普通的春卷皮,是用高筋面粉和面,之后加入少量盐,再在锅中微微加热而成。
高山崎的“海味春卷”,不仅加入的不是普通