养70天再进行宰割,于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤之连肉骨,看起来形状像斧头,所以叫战斧。
一块巨大的木盘子上,放着一块同样巨大的牛排,一长条骨头连着一块圆形的肉,与其说是战斧不如说是网球拍……当然肯定还是战斧更好听。
牛排的表面红黑色泽,看上去鲜嫩多汁,侧面看去还闪着盈盈的金色光泽,这是油脂被煎炸后呈现的最为美妙的状态。
盘子上还用红色的西红柿和绿色的西兰花做了个摆盘,撒着白色的盐末,边上摆了个碗里装着黑椒汁,可以选择自己刷上去。
服务员拿着专门的刀叉,帮他们把战斧牛排给切开成一条条的。
餐刀划开处,肉香四溢,汁水溢出,让人看着食欲大开!
“我们尝尝吧!”
方野用叉子插了一块原味的牛排塞到嘴里,一口吃掉,嘴里被肉塞得鼓鼓囊囊,满足感油然而生。
这吃的不是肉,而是爽啊。
这么大块的肉吃起来实在是太爽,太痛快了!
仔细品尝,肉质非常鲜嫩,味道很香,一点都不腻,似乎还带着一丝清新的森林芬芳!
一边吃肉,还可以一边欣赏外面的草原景色。
奇奇还是慵懒地趴在草地上,卡卡这会慢悠悠地走过来了,趴在奇奇的身边,抬起上身担负起了警戒的工作。游客们自然又是惊叹地对着外面指点。
方爸用刷子在牛排上刷了点黑椒汁,吃了一口,也露出了享受的神色:“味道不错啊,今天不知道为什么食欲还挺好的。外面新来的那个狮子是小弟吧?”
方野还真有点惊讶:“对啊,你是怎么看出来的?”
方爸嘴角轻轻一勾:“刚才听你在那讲的,说鬃毛长度决定狮子的地位,这不新来的这只,鬃毛明显比趴地上这只要短。”
方野伸出大拇指,半真心半奉承地称赞道:“诶呦,厉害了,您这是现学现用,而且观察很细致啊!这