缺碘是不是要吃海产啊？
海产一般人哪里吃的起,这会儿就只能吃海带了。
这会儿全国还没有开始吃加碘盐，好多得大脖子病的呢，赵曼记得自己小时候,身边就有眼睛鼓起来像青蛙的同学,那会儿还会遭到歧视,年纪再长一些的有得大脖子病的，而且这个病在内陆地区发病率还挺高。
当时人文化水平也不高，觉得这种大脖子病八成是遭了什么报应。
“哎呀。”赵曼脱口而出。
孙来娣本着看好戏的心态，突然听见赵曼哟呵了一声，吓了一大跳：“你别吓我，这病是不是传染？”
“没有。”赵曼看着海带说：“她的那种病是缺碘,缺碘就会得甲状腺结节,也就是大脖子病。”
韩景瑜本来在整理家里的米缸，听她这样一说就回头,一脸惊讶的看着她。
这可不是一个插队了五年的知青能有的知识储备量。
他这才想起来,这个小媳妇懂的东西怎么这么多,她居然知道怎么做奶片,还会做乱七八糟好多吃的,现在居然连缺碘这种话都能说出来。
在孙来娣眼里这就是人家赵曼是个读书人,是个去过京市的读书人的正常表现，可韩景瑜却是吃惊她的知识储备量这么巨大。
两人还在有一搭没一搭的瞎扯。
赵曼指着海带说：“碘是合成体内甲状腺素的主要材料,如果缺碘就会造成甲状腺肿大,也就是咱们说的大脖子病，因为碘元素主要在海产品里面,咱们是内陆地区，很少能接触带有碘元素的食物，所以很容易得大脖子病,这个东西叫海带，多吃就容易预防缺碘。”
听到这话，孙来娣瞬间就没了八卦的心情：“还带这样呢，那这海什么带，这破抹布菜哪里有卖的？”
“这是大娃的小姨送来的。”赵曼说道。
“乖乖，难怪我小时候家附近那么多人鼓眼睛得大脖子病呢，原来还有这宗，不行我也找人整点海带去。”孙来娣转身就走，
