是大锅饭吗”周师傅大笑道，还特意看了慕容慕寒一眼。
杨羽笑了笑，说道：“就算是大锅饭，我们也不能做成大锅饭，那卖相太差了，我们要包装起来。”
“盖浇饭吗”周师傅笑道，这小饭店就三种模式：一是现烧小菜，这已经是中等饭店了；二就是大锅饭，快餐打菜；三就是盖浇饭，面条这一类的现烧式快餐。
杨羽还是笑了笑，很显然，周师傅的思想还是停留在食堂烧饭的概念上。
“周师傅，盖浇饭现烧，太浪费时间了，要等，我们要把客人的等人时间缩减到最低，尤其是中午高峰期，我们要让一轮客人，留在饭店的时间最短，才能把客流量最大化。”杨羽吸收了未来的一些餐饮模式，现在提前拿里用：“所以，我们即不做现烧，也不做大锅饭。”
这让周师傅大吃一惊，他看了慕容慕寒一眼，显然慕容慕寒也（本章未完，请翻页）
