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第两百五十一章,咦…我不是做香肠吗? (第1/2页)

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下午,往供销社送了一批成品布,直到下班就再也没有什么事。

晚上回到家里,杨月梅几人还没有回来。

看到正在那里摇头晃脑的小四,想到空间里的三小,把三小全给放了出来。

四只大狼狗也是好久没有团聚了,便在院子里嬉闹着,不过好在没有乱叫,不然外面都能听到里面的声音。

给四小弄了一点吃的。想着马上就要过年了,自己以前喜欢吃的香肠都没有弄过呢。

等四小吃饱了饭,便带回了空间里。

从空间里拿出一些猪大肠出来开始清理,自己一直喜欢吃但是真心不喜欢弄。

好在有意念在,弄了点醋和面粉便开始清洗起来猪大肠。

洗着洗着想到后世吃的干锅大肠也挺好吃的。

等猪大肠清洗干净了,便放到锅里了焯一下水,拿出之前买的香料,特别是干辣椒和花椒。

起锅烧油,将切好的猪大肠放锅里翻炒起来。

“咦…我不是做香肠吗?”

正准备放调料的他顿了一下。

“算了,先吃饱了再做。”

放上调料加水炖了好一会,等汤汁快收干的时候,把干辣椒和花椒放进去炒出香味,快出锅的时候放上一点蒜苗和小葱蒜瓣。

顿时一阵香味扑面而来。

随后又闷了一份大米饭。

趁着焖饭的时间,他用石磨磨了一点调料。主要是辣椒和花椒。八角和桂皮放了一点点。

等米饭熟了的时候,他已经装好了几十斤的香肠。就是这香肠看起来怎么怪怪的。

洗了一下手,凉拌一个黄瓜解腻便开始吃饭。

“香”

口感脆弹q韧,香气扑鼻,基本没有臭味。

两碗大米饭下肚子,猪大肠已经没有多少了。不过嘴巴这时候是又麻又辣。

将香肠挂到自己的小木屋里,这才带着小四出了空间。

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