浆放到一边沉淀。水浆沉淀出来了就是红薯淀粉了。
烧了一锅开水，旁边又弄一锅冷水凝固粉丝用的。
没有漏斗，只能找一个砂锅在底下用木木工钻头钻了几个孔。
来到正常流速的空间等了半个小时，等回来的时候淀粉浆已经沉淀差不多了。
剩下就简单了，把硬硬的淀粉浆像和面一样揣撒。放进打好孔的砂锅里。
红薯粉浆便顺着小孔流下来在锅里形成细丝状，将煮熟的粉丝拉进凉水缸里。
等完全成型这才用细竹子挂起来等待风干。
这菜太多了有好处也有坏处，好处就是想吃什么就吃什么，坏处就是不知道吃什么。
过年了肯定要有鱼，年年有鱼嘛。鲫鱼处理一条。准备明天红烧。
野鸡蘑菇汤还是要有的。
本来想着弄红烧肉的，想了一下把一些香料和大米弄了一些，分别弄成了粉。
是的他准备弄一份粉蒸肉，这菜肥而不腻。
材料都准备好了，
蚂蚁上树。粉蒸肉，野鸡蘑菇木耳汤，红烧鲫鱼，笋（本章未完，请翻页）
