薄？”
没冻过牛肉想切成薄片还非得要有十几年刀工老师傅不可。
遥得意给他们端去茶壶，骄傲道：“我刀工好着呢，要不是老板说再切薄点客人要说我们抠，我还能切得更薄，比纸都薄。”
已经有人等不及了，用筷子把蛋黄戳破，牛奶蛋黄搅在一起，均匀沾在每一片牛肉上。
明明垫了点肚子才来队员们连忙站起来，筷子用虎虎生威，一盘薄切牛肉很快就被瓜分完了。
筷子夹住牛肉，在滚起深红色汤锅里上下一涮，就那么两下，两秒就烫好了。
有人爱吃香油碟，有人爱蘸麻酱，烫好牛肉在自己喜欢蘸料里一裹，带着热气塞进嘴里——
潘阳都忍不住瞪大了眼睛，他喜欢吃油碟，放一些蒜蓉和香菜葱，再来一点蚝油跟盐味精，刚刚牛肉片里就被他裹上了蒜和香菜，吃进嘴里那瞬间，（本章未完，请翻页）
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