来说道:“当然,想要体现出竞争力,自然是从货源体系上来体现,刘铁柱先生,我已经明白了你的意思,你用独特的技术种植的黄瓜、西红柿和蔬菜在市场上很有竞争力,如果你只卖给我们自己的酒店,,那么这三种蔬菜绝对可以做成品牌菜,成本也不会太高,只要你吃了它们,就不怕他们不回头。”
马素芬突然意识到:“是啊,生吃都有这种口感,如果摆到餐桌上,大家岂不是会抢着吃,蔬菜有很多,但我担心只要推出这这几种蔬菜为招牌的话,这已经很有竞争力了,万一顾客们只点素菜,酒店可就……”刘铁柱笑着说道:“很简单,我们可以给酒店加个规定,规定这些蔬菜,都是天然生产的,独家种植,数量有限,所以每一座的客人只能点一次。”
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