精猴精的,他怕风霖他们问到关于制作秘方的事情,事先就开口把话给堵住了。
风霖他们也不意外,制作秘方是人家猪肚店的根本所在,往大了说,就是商业机密所在,肯定不会轻易外传。徐婉春他们徐记就有不少祖上传下来的独门菜谱,一向也都是珍而重之的收藏起来,从不轻易外传。
他们也没有想着能从老板口中知道这道菜的详细制作方法,但可以通过品尝这道菜,从老板口中印证一下自己关于这道菜的用料以及处理的一些猜测。
风霖点了两盘冷水猪肚,在等菜的过程中,就跟老板聊了起来。
“你们这家猪肚店开有好多年了吧?”
这家猪肚店从装饰和布置来看,都显得比较老旧,一看就有些年份。
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