。”
黄陂县令陆飞白心里噼里啪啦算了一笔,这农户就算是散养,也不亏啊。比本地麻鸭强多了。
最重要的是,登莱花鸭有一种是用淮左麻鸭做父本,鸭卵青皮长大,百只鸭卵一两以上者能有九成,卖相极好。
如今在河南望族中,多是这种卖相好的咸鸭蛋在行销,过年紧俏的时候,能破十五文的价钱。
即便是一向封闭的五姓七望,如清河崔氏,最近两年族中饲养的家禽,也全部改为登莱沧州种。
但和那些各地已经血统稳定的家禽不同,登莱花鸭和沧州鹅,往往一代以后就会出现参差不齐的情况。这虽然是贾飞贾君鹏非常头疼的事情,但也误打误撞,使得山东大族竟然连年从沧州登莱进口家禽幼苗。
“武湖面积广大,约三万亩水面,若是东西皆修干渠入江,交通也就便利。倒是可以在武湖以西养猪。”
“养猪……”
关于养猪,陆飞白是知道的,他那个师弟,对养猪无比的执着。在河北,一开始计划就是一百六十三个养猪场,而且看样子也搞成了。整个河北地区,目前生猪养殖已经到了稳定期,在没有出现大变化之前,应该不会再增加多少。
而且根据他自己听到的消息来看,沧州猪母本好像是苏湖黑猪,母猪初产就能有十头,往后都能保证年年十头以上,可谓高产。
沧州猪又没有腥膻味,即便是长安,也有发卖,销量较之关中猪,天差地别。可以说自从沧州猪入京之后,本地猪完全没有了养殖的意义。
虽说沧州猪成年后并不重,但因为总体产量高,光腌渍熏制的火腿,沧州一年下来,一万只火腿总归是有的。
加上如今两京铁锅泛滥,炒菜行销各大酒楼,腊肉配着时鲜翻炒,再加一点华润秘制豆鼓,滋味堪称第一。
即便是陆飞白自己,来黄陂赴任之前,每日也要去一趟西市,吃一套煎饼,煎饼里面的腊肉片,咸香无比,回味无穷。
想到这里,