这种刀工也把我镇住了,我是没办法像他这样不看着切的。
“叫我干嘛?”韩东说道。
“副手我已经给出去了,但是这个主厨的位置你想不想要回去?我可以只在旁边看着,反正主厨出餐我才去做。你还能继续当你的主厨,我只是当一旁的外人。”我说道。
韩东没有说话。
“这样吧,不用你回答。晚上留下来我们聊聊,留下来我就当你想了。”我说道。
我说完继续干活,韩东没有出声在一旁切菜。
他没回答我就当默认了,反正留不留下来就知道了。
要是走了,明天我打算继续让他洗碗。
反正现在这个状况后厨我最大,我在的情况下让韩东洗半年的碗真不是什么大事。
其实完全都是运气,我思考着这一批旅行团真的帮了大忙。
这一次咸鱼翻身跟我选题,分装把菜传出去都有关系。
这里的后厨和法国后厨房虽然设备不一样,做菜的手法不一样。
但其实核心还是差不多的,只要有足够的实力就能(本章未完,请翻页)