量一个厨师功力的还是炒菜的功底。
只见林诚有条不紊的控制着火焰的大小,根据温度的不同,放着各种准备好的配菜和调料
整个过程虽然只有j分钟的时间,但是却给在场的厨师一种异样的美感。
虽然林诚炒菜时的方式和他们差不多,但是让众人惊讶的是,林诚炒菜竟然让他们感到了一种行云流水般的畅快感。
更让他们震惊的还是林诚对火候的控制。
大火中火小火,各种不同的火焰在林诚炒菜的过程中不断变化着。
这一幕让不少厨师都看傻了。
这位外卖小哥炒的真的是鱼香r丝,而不是别的菜?
要知道他们炒菜基本上都是从头到尾一直大火的,哪里有这么多的变化。
虽然林诚炒制的不过是普通的鱼香r丝,但是在这些厨师们的眼中,却仿佛欣赏了一场华丽的烟火秀。
他的炒菜过程仿佛拥有魔力一般,能够牢牢的将人的目光吸住。
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