而当时的欧洲，别说闻所未闻的葡萄烧了，连葡萄酒还在三起三落里隐约着呢，真正兴起，得等到后来的那位路易大帝签署法令才行。
到了明朝时，葡萄酒和葡萄烧已经有了泾渭分明的区别，不但各自有不同的喝法。甚至还被李时珍写进了《本草纲目》里。
那华夏的国酒，是什么时候变成后来的白酒了呢？
清朝，白酒的真正兴起，应该算是在清朝初年。
为什么呢？很简单，因为当时八旗的新贵们大多来自关外苦寒之地，喝不惯绵柔的葡萄酒，他们更喜爱火辣辣的白酒。
华国百姓不就爱讲个上行下效嘛，于是慢慢的，从北方到西北，又从西北到西南，白酒就这么流传开了，南方不也喝过蒙倒驴么。
所以要真说起华国酒文化，那最早的得属自酵酒，得自己压榨过滤那种，从醴酪，到北梨南黄，再到绿蚁，哪怕是葡萄（本章未完，请翻页）
