去则是罗家镇镇民们的私宅了。
现如今农村里还住土坯房或者是木头房子的农民已经不多见了。绝大多数人都盖了砖瓦房，矮的一两层，高的四五层。
有的农民自建的房屋看着和别墅一样气派。
这罗家镇不算很大，人口数量也不算很多，只有八千多人。这里特产一种煎饼，用的是油酥面制作的。
饼的调味很简单，便是一些盐和香葱。
先煎后烤。
先用菜油将油酥面做好的饼皮煎至两面金黄。再将其放进烤炉内用热力将油饼内多余的油脂缓缓地烤出。
因为用的是由酥面制作的饼皮，所以在煎制的过程之中，饼身会因为油酥的关系不断的分层。
一张好的油酥饼可以分出数百层。牙齿咬断酥饼时最先入口的是酥脆感，剩下的便是层层叠叠不断咬开的劲道口感。
油香面香在混合着香葱（本章未完，请翻页）
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