花生碎炒牛心菜,虽然简单但是味道不错。”
因为江华等三人是临时到分局来办案,所以也没有办公室,黄刚只是临时在无人的地方划了一个办公区域给他们,并且准备了办公的基础设备。
老张带的外卖一打开,弄得整个房间里都充斥着香味,这香味还顺着走廊一路飘散了出去。
张桐做的这两道菜还是非常用心的,上好的猪里脊肉切丝,要求大小粗细一致。黄瓜与大葱葱白一起切成一样粗细大小的丝。
热锅冷油,油要重。里脊肉丝用水淀粉抓嫩后下锅快速滑炒,五成熟的时候再加入六必居的甜面酱一起炒。肉丝一断生就要起锅控油。保证肉丝吃起来口感要滑嫩无比,而口味要酱香扑鼻。
京酱肉丝味道浓郁,所以要搭配爽(本章未完,请翻页)
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