想明白了来龙去脉，姚长青的心里更加得意起来：没有想到，自己拿方圆来做一盘菜，这盘菜竟然炒得这么香！人心情好了，姚长青忍不住就唱了起来：“今儿咱老百姓啊真呀真高兴，今儿咱老百姓啊真呀真高兴”
才哼了几句，校长室的门被推开了，是苏进波来了。苏进波说：“姚校长，你找我？”姚长青说：“老苏啊，来来来，快请坐。”苏进波坐下后，姚长青说：“老苏啊，最近不仅要忙学校的基建维护、设备配置、后勤管理，这天天忙活食堂这一块工作，也真是把你累坏了。”苏进波说：“没事儿，事情是多了一点，但习惯了，也感觉不到累。”姚长青心里话：要是采购这一块没有油水，你能这么积极性很高？但这样的事情是不能点破的，心知肚明即可。姚长青说：“怎么说，也是非常辛苦的。老苏啊，办食堂事无巨细，我也知道你为了给学校多创造一些利润，严格控制成本，但我要提醒你，在任何时候，都必须把食品卫生安全放在最重要的位置上，哪怕是原料贵一点，也要保证食品安全！”苏进波说：“我明白。”姚长青说：“口头上的重视与行动上的重视，是完全不一样的。你看看今天的中国教育报，辽宁的这个市，发生了学生课间奶中毒事件，校长被撤，有关责任人被刑事拘留，当地的教育局局长记大过，分管卫生安全的副局长撤职。老苏，你先看看。”
苏进波接过报纸，看了看这则报道。姚长青说：“我们现在几乎所有的老师都在学校吃饭，有900多名学生在学校吃午饭，如果是在饮食安全上出一点问题，我被撤职是小事，关键是这些中毒的孩子与老师，他们的家庭幸福可能就此永远失去，而老苏你呢，可能就要被刑事拘留了，后面会发生什么事情，谁知道？”
苏进波说：“这张报纸给我吧，我把这则新闻剪下来，压到我办公桌的玻璃板下面，天天提醒着自己。校长，你放心吧，我干食堂这大半年来，什么原料好，是相当有经验，即便是那些商人想骗我，也骗不了我的眼睛。我会高度重视食品安全问题的
